Essen & Trinken

Hanf – oder Cannabis – gehört zur Pflanzengattung der Hanfgewächse. Als eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt fand er im asiatischen Raum schon vor über 10 000 Jahren Anwendung. Heute ist diese Pflanze bei uns in erster Linie als Rauschmittel bekannt. In China schätzte man hingegen schon immer den besonderen Geschmack und den hohen Nährstoffgehalt von Cannabis.